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世界大会1位受賞 STG

2006年オーナー岩澤がナポリのPIZZA世界大会にて1位を受賞した作品。
時季により日本各地から厳選したトマトと有機バジルを使用。 
素材の味と味をシンプルかつダイレクトに味わえるPIZZAです。
カンパーニャ産 水牛モッツァレラチーズ
STGトマト/バジリコ/バジル
【ピッツァ ナポレターナ STGとは】
ナポリピッツァの伝統を守るために制定された規約、2010年にEUのSTG(伝統的特産品呼称)認定を受けたもの。
STGは、昔ながらの製法を守って作られる食品に対して認められるヨーロッパ統一規格の称号で、食材や薪窯、技法などが規定され、この規約を満たさなければ「ピッツァ ナポレターナ STG」を名乗ることはできません。 小麦粉に関しては、産地の限定はないが規格値が細かく定義されています。
※小麦使用 ※冷凍でのお届けとなります。
※手ごねの為、サイズは若干前後する場合がございます。あらかじめご了承ください。

賞味期限:冷凍保存で製造から約2か月

内容量:30cm/1枚
産地:練馬区











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¥2,490

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